Vår meny
Hos Kafe Republik venter en meny full av smak – fra saftig biff og sprø fries til surdeigsbrød med luftig pisket smør og klassisk tiramisù. Vi bruker råvarer av høy kvalitet, men holder prisene lave, så du kan nyte en skikkelig digg matopplevelse uten å tømme lommeboka. Perfekt for en uformell middag midt i sentrum!
Delemeny
For grupper tilbyr vi en smakfull delingsmeny, perfekt for en sosial og uformell matopplevelse.
Vi gleder oss til å ønske dere velkommen og gi dere en skikkelig bra opplevelse hos Kafe Republik!
Meny
Oliven 78,-
Utvalg av oliven
Gluten, melk
Brød & smør 70,-
Surdeigsbrød, smør fra Røros
Gluten, melk
Bløtdyr
Østers 55,-
Spør oss
Bløtdyr
Comté ost med hjemmelaget syltetøy 95,-
Melk
Et utvalg spekemat 120,-
Spør oss
Gluten, fisk, milk
Røkt laksesmørbrød 135,-
På surdeigsbrød (kun til lunsj)
Gluten, fisk, milk
Skalldyr, egg
Reketallerken 200g 175,-
Med hvitløksmajones
Skalldyr, egg
Melk
Ovnsbakt Camembert 150g 125,-
Med honning og urter
Melk
Nøtter, melk
Stracciatella 155,-
Ovnsbakt tomat, hasselnøtter
Nøtter, melk
Gluten, melk, fisk
Pissaladière 145,-
Løkpai med ansjos og feta (vegansk alternativ tilgjengelig)
Gluten, melk, fisk
Melk
Hummus 140,-
Ramsløk, sikori
Melk
Biff og pommes frites 195,-
Ytrefilet med dill og grønn chilisaus
Bløtdyr, melk, sulfitt
Blåskjell marinières 165,-
Med hvitløkskrem
Bløtdyr, melk, sulfitt
Fisk, melk
Pannestekt laks 195,-
Sitron beurre blanc, ørretrogn og sesongens grønnsaker
Fisk, melk
Melk
Carpaccio 165,-
Kapers, parmesan, ruccolasalat
Melk
Sideretter
Tomat à la Provençale 85,-
Pommes frites 75,-
Grønn salat 75,-
Tunfisk Rillettes 55,-
Dessert
Gluten, egg, melk
Mathieu’s tiramisù 105,-
Hjemmelaget klassisk italiensk tiramisù
Gluten, egg, melk
Chocolate mousse 95,-
Med karamellpopcorn (vegansk)
Delemeny 595,- pr pers
Delemeny (fra 10 personer)
Brød og oliven / Ovnsbakt camembert / Reker / Stracciatella / Blåskjell / Biff og pommes frites / Tiramisu