Selskap
Hold ditt selskap hos oss!
Hos Kafé Republik tilbyr vi en varm og avslappet ramme for alt fra intime middager til større feiringer. Vi serverer en smakfull delingsmeny, perfekt for sosiale kvelder med god mat midt på bordet og enda bedre stemning rundt det.
Vi har plass til opptil 50 personer i vår chambre séparée, og om været spiller på lag, har vi også en vakker bakgårdshage dere kan disponere.
Du kan leie hele eller deler av lokalet, og vårt dedikerte team hjelper deg gjerne med å tilpasse meny, drikke og opplevelse etter dine ønsker.
La oss skape en kveld gjestene dine sent vil glemme.
Kontakt oss for reservasjon: post@kaferepublik.no

Meny
Comté ost med hjemmelaget syltetøy (Gluten, melk)
Tynne skiver av fransk Comté ost servert med hjemmelaget syltetøy
85,-
Et utvalg spekemat
Spør oss
105,-
Fennikel (Nøtter, melk, sulfitt, sennep)
Bakt fennikel med safran sirup, hjemmelaget harissa og yoghurt
95,-
Ukas smørbrød
Spør oss
125,-
Tartar
Spør oss
130,-
Bakt purreløk (Nøtter, sennep)
Med purreløkskrem
115,-
Nduja og stracciatella (Nøtter, melk)
Med pistasj
120,-
Lammebog (Melk, selleri, sennep, sesam)
Stekte gulrøtter med hvitløkskrem
175,-
Risotto (Melk)
Gresskar med taleggio-ost
155,-
Biff og pommes frites (Melk, bløtdyr)
Ytrefilet med Bearnaise smør
180,-
Skrei (Melk, bløtdyr, fisk)
Med smørstekt savoykål og jordskokk
175,-
Sideretter
Potetgrateng (Melk)
95,-
Pommes frites (Melk)
60,-
Grønn salat (Sennep)
65,-
Trøffel (9gr)
85,-
Dessert
Mathieu’s tiramisu (Gluten, egg, melk)
Hjemmelaget klassisk italiensk tiramisu
85,-
Sjokoladefondant (Gluten, egg, melk, nøtter)
Hjemmelaget sjokoladefondant
95,-
Sitronterte (Gluten, egg, melk)
95,-
Delemeny
Tiramisu eller fondant
3 retter
Brød og oliven, fennikel - Velg mellom risotto/fisk/biff
Tiramisu eller fondant
375,-
Biff + purre - Tiramisu
/
fondant
Delemeny (fra 10 personer)
Brød og oliven - Fennikel + tartar + nduja + risotto
Biff + purre - Tiramisu
/
fondant
525,-
Allergener
1 gluten · 2 egg · 3 fisk · 4 skalldyr · 5 bløtdyr · 6 melk · 7 nøtter · 8 peanøtter · 9 soya · 10 selleri · 11 sulfitt · 12 lupin · 13 sennep · 14 sesam